10 témoignages sur les plantes sauvages comestibles – La Salamandre

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#PlanèteAttitude : Les plantes sauvages comestibles suscitent toujours plus d’engouement. Nous avons interrogé 10 personnalités, comme l’ethnobotaniste François Couplan, le chef étoilé Romain Paillereau ou l’aventurière Eléonore Lluna, sur leur rapport aux plantes sauvages !


Les plantes sauvages comestibles suscitent toujours plus d’engouement. Mais qu’est-ce qui pousse autant de gens à s’y intéresser ?

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