À LA TÉLÉ – La grande malbouffe : plongée dans les rouages du cordon bleu

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Maud Gangler et Martin Blanchard déroulent le fil du cordon bleu pour une immersion sous le capot de la nourriture industrielle. Dans cette industrie qui déborde les autorités, des plats ordinaires multiplient ingrédients et additifs pour devenir des produits ultratransformés, ce qui n’est pas sans conséquences néfastes pour la santé.

Lire la suite

On en parle

/
,

Soyez le premier à commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


*