Adapter les vignobles français face au réchauffement climatique

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Le réchauffement climatique n’épargne pas les vignobles français. Les températures plus chaudes, l’air plus sec ainsi que les épisodes de canicules perturbent déjà le fonctionnement des vignes et affectent la composition des raisins. Dans trente ans, les vins risquent d’être encore plus concentrés, plus riches en alcool et moins acides qu’aujourd’hui. Depuis 2012, à travers … Continuer la lecture de Adapter les vignobles français face au réchauffement climatique

Cet article Adapter les vignobles français face au réchauffement climatique est apparu en premier sur Techniques de l’Ingénieur.

Soyez le premier à commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


*