Huile de palme : les défis de la durabilité

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

La production et la transformation de l’huile de palme s’organisent autour d’une filière agro-industrielle globalisée, complexe, dont les acteurs sont porteurs d’intérêts multiples, et souvent antagonistes. Elle est révélatrice des enjeux nord/sud dans leur dimension économique, sociale et environnementale. La controverse publique autour de l’huile de palme, comme pour bien d’autres sujets (paraben, OGM ou … Continuer la lecture de Huile de palme : les défis de la durabilité

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