Les bistrots, cibles trop faciles du gouvernement

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Les bistrots sont de véritables écosystèmes humains : lieux de conversations inattendues, voire révolutionnaires, de manifestations alternatives, artisanales et artistiques… Alors, pourquoi mettre en danger leur avenir avec un couvre-feu à 21 heures quand d’autres lieux mériteraient une attention prioritaire, demande l’auteur de cette tribune.

Pierrick Bourgault a écrit une quinzaine d’ouvrages sur le thème des bistrots, dont La Mère Lapipe dans son bistrot, Bistroscope, l’histoire de France racontée (…)

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