Les industriels peuvent changer la composition d’aliments sans obligation d’information

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Confrontée à des difficultés d’approvisionnement, l’industrie agroalimentaire peut temporairement modifier ses recettes sans le préciser sur l’étiquette, s’est inquiété, vendredi 24 avril, l’ONG Foodwatch, qui appelle les autorités et les marques à plus de transparence.

« Foodwatch a découvert que des règles ont été très assouplies pour les fabricants. Au point qu’ils sont autorisés à produire des denrées dont la composition diffère de ce qui est indiqué sur l’étiquette. Alors, comment savoir ce que nous (…)

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