Un matériau 100% biosourcé aux propriétés mécaniques similaires au cuir

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Après une thèse sur la fabrication de bioplastiques à base de farine de maïs au laboratoire IMP (Ingénierie des matériaux polymères) à Saint-Étienne, Fanny Deleage exerce son premier emploi dans l’industrie agroalimentaire. Elle a pour mission de concevoir de la « fausse viande » à partir de protéines végétales. À la suite de ses deux expériences, elle a … Continuer la lecture de Un matériau 100% biosourcé aux propriétés mécaniques similaires au cuir

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