Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .
Malgré sa présence importante dans notre quotidien à travers les pots de yaourt, les barquettes alimentaires ou l’isolation, le polystyrène n’est pourtant recyclé qu’à 5 % en France. Le reste finit à l’incinération. Pour pallier ce problème, des chercheuses et chercheurs marseillais ont eu l’idée d’utiliser des enzymes présentes dans les champignons pour les dégrader. « Nous … Continuer la lecture de Des champignons pour recycler le polystyrène ?
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