Manger bio permettrait de réduire le risque de cancer du sein post-ménopause

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Manger des fruits et légumes bio serait associé à une baisse du risque de contracter un cancer du sein post-ménopause, selon une étude menée par une équipe de chercheurs en épidémiologie nutritionnelle française, publiée en mai dans l’American Journal of Clinical Nutrition, et relayée par Le Monde.

Les chercheurs ont suivi pendant sept ans 31 000 personnes. Au cours de cette période, 1 718 d’entre eux ont contracté un cancer, dont 284 cancer du sein post-ménopause. Grâce à un questionnaire (…)

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