ACTUALITES

À table ! Aujourd’hui, on mange végétalien

Origine de l’article : PRESSE NUMERIQUE . La cuisine à base de légumineuses est loin d’être indigeste et mauvaise ! La cheffe et autrice Zohra Levacher vous a concocté un menu de saison pour vous prouver le contraire. Allez, chiche !, on cuisine et on goûte. Il se pourrait bien que Zohra Levacher ait trouvé la recette pour réduire la consommation de viande dans nos assiettes. Que de saveurs originales dans sa cuisine végétalienne, bon marché et simple : mariages prunes-concombre, oranges-haricots, menthe-noisettes ! Il faut dire (…) Lire la suite – Info / Culture , Alimentation

ACTUALITES

Métropole de Lyon. Tout plane pour le faucon pèlerin dans l’Est lyonnais… sauf à Villeurbanne

Huit poussins sont nés dans la périphérie villeurbannaise, cette année 2025, marquée par le retour à l’état de nicheur du rapace à Vénissieux, où aucun succès de reproduction n’avait été enregistré par les ornithologues depuis 2017. Une bonne nouvelle, même si le couple de faucons pèlerins du Tonkin est resté introuvable … … LIRE LA SUITE

ACTUALITES

Rhône. Pesticides dans l’air à Villefranche : « Nous avons le droit de savoir ce que nous respirons »

L’association Terrain commun dénonce, dans une lettre ouverte adressée aux élus de la communauté d’agglomération de Villefranche, des taux bien supérieurs à la moyenne nationale de deux fongicides dans l’air de Villefranche. Elle lance aussi une pétition pour que les données collectées soient connues et expliquées au plus grand nombre. … … LIRE LA SUITE