Serge Zaka : « C’est l’année dont l’agriculture pourrait ne pas se remettre »

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Accablée par la chaleur et le manque d’eau, l’agriculture française pourrait être en train de connaitre « la catastrophe la plus importante de son histoire », alerte l’agro-climatologue Serge Zaka.
Maïs, fourrage, élevage, fruits et légumes… Peu de productions agricoles et de régions échappent aux pertes. Sur leurs exploitations, les agriculteurs tentent tant bien que mal de limiter les dégâts, tandis que les canicules s’enchaînent et que la sécheresse se durcit. Serge Zaka, ingénieur (…)

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