Agriculture. « C’est l’hécatombe » : comment les éleveurs d’escargots font face aux vagues de chaleur

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

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Le dérèglement climatique s’abat sur les producteurs de gastéropodes. Certains affichent 70 % de pertes. L’escargot manque d’humidité et doit affronter de plus en plus de prédateurs affamés.