Haute-Loire. « Il faudra accepter de manger de plus petites pommes de terre » : pourquoi la récolte s’annonce mauvaise

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Nombreux sont les producteurs de pommes de terre altiligériens qui commenceront à récolter dans les prochains jours. Non sans amertume. Les quatre vagues de chaleur successives depuis fin mai et le manque d’eau ont fait souffrir les plantations, impactant le rendement et le calibre du précieux tubercule.