Métropole de Lyon. « C’est mieux de pouvoir nous servir nous-mêmes » : cette nouvelle cantine responsabilise les élèves au gaspillage alimentaire

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Inaugurée en cette rentrée 2026, la nouvelle cuisine centrale communale de Neuville-sur-Saône sensibilise et responsabilise les scolaires dès le plus jeune âge au gaspillage alimentaire.