Pannes, aliments gâchés : quand les canicules mettent nos frigos hors service

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Les récents épisodes de canicule ont fait flancher des frigos chez les particuliers comme dans les supermarchés. Voici quelques pistes pour adapter ces appareils indispensables à la chaleur.
Cette fois, c’est la confiture de framboises qui a tourné. Alcoolisée, elle est immangeable. Dans notre pavillon de banlieue parisienne, le pot était pourtant conservé au réfrigérateur. Mais en cette semaine caniculaire, l’appareil familial semble à l’agonie. Au point de gâcher un aliment aussi peu (…)

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